危险性概述
　　健康危害：对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用。 　　
        环境危害：对环境有危害，对水体可造成污染。 　　
        燃爆危险：该品不燃，具刺激性。
      工业上一直用这种东西做还原剂、防腐剂。
     一般农民把1份的无水 亚 硫 酸 钠 兑5份纯碱加5至6升水搅拌后，用喷雾器在快晾晒好或者快烘干的枸杞上喷洒，用这种方式可以达到还原、和染色的作用。
     这种方式比熏硫磺更有科技含量，硫磺可以从表面看出来。也就是说您在超市 、集市购买枸杞的时候。可以很简单的看到枸杞表皮的鲜红色分辨出来硫磺毒枸杞。但是亚 硫 酸 钠和无 水 亚 硫 酸 钠上 色后，不像硫磺熏蒸的颜色鲜红。颜色有点像烘干后的枸杞。整体干度也比硫磺好。而亚 硫 酸 钠（无水 亚 硫 酸 钠）用的喷洒方法，主要在枸杞的表皮上上色。虽然上过色，但是一般是看不出来的，这种枸杞只能通过品尝来辨别。有难度吧，所以我自己都很少吃别人家种的枸杞。
    大家就可以理解为什么2016年整个枸杞出口放缓了吧。
     硫磺、亚 硫 酸 钠、无水亚 硫 酸 钠、会增加枸杞里的二氧化硫含量！
问：如何辨别亚钠毒枸杞？
答：这个就有难度了啊，亚钠毒枸杞有以下几个特点：
1、颜色红，但是没有硫磺熏过的红。（具体颜色像工厂烘干后的样子）
2、枸杞有点异味，同时缺乏枸杞本身的清香味。
3、口感：入口酸味明显（没有枸杞那种清甜味），而后味略带酸甜味。
4、还是不容易长虫，保质期时间长大概可以放2年。